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49.00 €

De 12h à 19h

Entrée

Duo de boudin noir et blanc, salade composée

Dés de jambon de noël bien relevées, brioche toastée

Buffet

Rouelle de porc confite au four

Ou

Filet de daurade en papillote à l’antillaise

Accompagnements

Riz pois d’angole, riz haricots rosés, igname au gros sel, mousseline de banane plantain, pickles maison

Dessert

Buche de noël maison

Tentacule de chatrou grillés, sauce tartare revisitée

17.00€

Accras de morue en chichis 6 pièces

11.00€

Accras de lentilles - vadè - 5 pièces

10.00€

Tempura de Ouassous, mayo mangue verte acidulée

16.00€

Mini brochettes de poulet marinés, crudités variées 3 pièces

14.00€

Tartare de marlin

14.00€

Assiette dégustation à partager ou pas

25.00€

Salade fraîcheur

22.00€

Salade du pêcheur

26.00€

Brochette d'agneau cuit au feu de bois

35.00€

Côte de boeuf 400g

35.00€

Magret de canard, sauce miel passion

32.00€

Burger CAP

25.00€

Tartare de poisson marlin

24.00€

Poisson grillé au feu de bois "selon arrivage"

28.00€

Fricassée de chatrou

26.00€

Langouste grillée 500g au feu de bois

49.00€

Garniture au choix

Salade, riz parfumé, riz haricots rosés, frites maison, frites de papate douce

Sauce au choix

Sauce poivre, roquefort, miel passion, champignons

Gratin du jour

6.00€

Suppléments

Sauce

2.00€

Garnitures

3.00€

Flan coco maison tuiles et copeaux

9.00€

Fondant chocolat, crémeux à la vanille, chantilly

14.00€

Les Profiteroles, glace vanille, chocolat chaud, chantilly

14.00€

Crème brûlée à la vanille de Madagascar

10.00€

Café ou Thé gourmand

12.00€

Champagne gourmand

18.00€

Tulipe aux fruits frais, mousseline vanillée

14.00€

Dessert signature

16.00€

Chocolat ou café liégeois

10.00€

Coupe gwada

10.00€

Coupe Cap Océan

10.00€

Kolonel ANKO

12.00€

Séléction de glaces et sorbet

3.00€

Supplément chantilly

1.00€

Supplément chocolat fondu

1.00€

.

18.00€

Un jus - 25cl: Goyave, Passion ,Orange, Ananas, Mangue

Pilon de poulet pané, frites maison ou riz

Filet de Poisson pané, frites maison ou riz blanc

Dessert au choix

Salade de Fruit frais

1 boule de Glace vanille, chocolat ou Fraises

Entrée - Assiette des iles

Plat au choix

Poisson grillé du jour au feu de bois

34.00€

Fricassée de Chatrou

32.00€

Langouste grillée 500g au feu de bois

55.00€

Brochette d'agneau cuit au feu de bois

41.00€

Côte de bœuf sauce poivre ou roquefort

41.00€

Magret de canard sauce miel passion

38.00€

Garnitures au choix

Salade, riz parfumé, riz haricots rosés, frites maison, frites de papate douce

Sauce au choix

Sauce poivre, roquefort, miel passion, champignons

Gratin du jour

6.00€

Salade végétalienne

22.00€

Suppléments

Sauce

2.00€

Garnitures

3.00€

.

18.00€

Un jus - 25cl

Plat au choix

Filet de poulet pané

Filet de poisson pané

Accompagnement au choix

Frites maison

Riz

Dessert au choix

Fruits frais

Glace vanille, chocolat, fraise

Jus de fruits

4.00€

Jus de fruits frais pressé

6.00€

Eau de Source Capès - 1,5l

5.00€

Eau de Source Evian - 1.5l

6.00€

Eau Gazeuse - 1.25l

6.00€

Ordinaire - 33cl

4.00€

Coca cola, Coca zéro - 33cl

4.00€

Sprite - 33cl

4.00€

Orangina - 33cl

4.00€

Fuze tea - 33cl

4.00€

Schweppes tonic - 25cl

4.00€

Perrier - 20cl

4.00€

Riclès - 25cl

4.00€

Ti punch blanc - 5cl

4.00€

Ti punch vieux - 5cl

6.00€

Ti punch fruits - 5cl

5.00€

Punch coco maison - 5cl

6.00€

Ricard, Pastis 51 - 7cl

7.00€

Porto - 7cl

7.00€

Martini - 7cl

7.00€

Kir royal

11.00€

Kir vin blanc

8.00€

Carib - 33cl

6.00€

Gwada

6.00€

Affligem - 25cl

5.00€

Affligem - 50cl

9.00€

Heineken - 25cl

5.00€

Heineken - 50cl

9.00€

Piña Colada

12.00€

Planteur

10.00€

Daiquiri

12.00€

Mojito

12.00€

L'Océan

12.00€

Maratonic

12.00€

Rémy martin xo

9.00€

Courvoisier v.s

9.00€

Hennessy very spécial

10.00€

Frapin grande champagne

9.00€

Amaretto

8.00€

Grand Marnier

10.00€

Cointreau

9.00€

Get 27, Get 31

8.00€

Limoncello

8.00€

Bayley's

8.00€

Gin bombay sapphire

9.00€

Gin tanquerray n ten

8.00€

Vodka Absolut

8.00€

J&B

8.00€

Black Label, Gwalam

10.00€

Chivas régal 12ans

10.00€

Glenfiddich

10.00€

Jack Daniel’s n 7

9.00€

Virgin colada

10.00€

Virgin mojito

11.00€

Cocktail de jus de fruits

8.00€

Cocktail de jus de fruits frais

12.00€

Smoothies aux fruits

9.00€

Gwadinina

6.00€

Bologne

7.00€

Montebello

7.00€

Papillon

12.00€

Damoiseau

9.00€

Damoiseau

12.00€

Gwadinina

8.00€

Gwadinina

16.00€

Gwadinina

12.00€

Bologne

7.00€

Bologne Xo

20.00€

Severin Xo

15.00€

Longueteau

12.00€

Longueteau

30.00€

Bielle

15.00€

Bielle

20.00€

Bordeaux supérieur, Dulong - 14cl

7.00€

Languedoc - 14cl

7.00€

Bordeaux - 14cl

7.00€

Méditéranée - 14cl

7.00€

.

37.5cl

75cl

Bordeaux

24.00€

Bordeaux

29.00€

Bordeaux

49.00€

Bourgogne

19.00€

39.00€

Beaujolais

16.00€

Loire

27.00€

Rhône

30.00€

Espagne

51.00€

Bourgogne - 75cl

45.00€

Languedoc - 75cl

40.00€

Languedoc - 75cl

26.00€

Rhône - 75cl

30.00€

Bordeaux - 75cl

24.00€

Loire - 75cl

45.00€

.

37.5cl

75cl

Méditéranée

25.00€

Languedoc

40.00€

Provence

18.00€

35.00€

Provence

30.00€

Provence

42.00€

La coupe Mercier - 14cl

10.00€

Mercier Gold Brut - 75cl

60.00€

Vollereaux - 75cl

65.00€

Deutz - 75cl

80.00€

Moët & Chandon Brut Impérial - 75cl

85.00€

Moët & Chandon Nectar Impérial - 75cl

115.00€

Veuve Clicot Brut - 75cl

95.00€

Ruinart Blanc de Blancs - 75cl

165.00€

Dom Perignon Brut Millésimé - 75cl

390.00€

Expresso, expresso allongé, expresso décaféiné

3.50€

Expresso noisette

4.00€

Double expresso

7.00€

Cappuccino

5.00€

Chocolat chaud

6.00€

Chocolat viennois

6.50€

Thé, infusion

4.00€