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MENU DE FÊTES
49.00 €
De 12h à 19h
Entrée
Duo de boudin noir et blanc, salade composée
Dés de jambon de noël bien relevées, brioche toastée
Buffet
Rouelle de porc confite au four
Ou
Filet de daurade en papillote à l’antillaise
Accompagnements
Riz pois d’angole, riz haricots rosés, igname au gros sel, mousseline de banane plantain, pickles maison
Dessert
Buche de noël maison
ENTRÉES
Tentacule de chatrou grillés, sauce tartare revisitée
17.00€
Accras de morue en chichis 6 pièces
11.00€
Accras de lentilles - vadè - 5 pièces
10.00€
Tempura de Ouassous, mayo mangue verte acidulée
16.00€
Mini brochettes de poulet marinés, crudités variées 3 pièces
14.00€
Tartare de marlin
14.00€
Assiette dégustation à partager ou pas
25.00€
SALADES
Salade fraîcheur
22.00€
Salade du pêcheur
26.00€
VIANDES
Brochette d'agneau cuit au feu de bois
35.00€
Côte de boeuf 400g
35.00€
Magret de canard, sauce miel passion
32.00€
Burger CAP
25.00€
POISSONS & CRUSTACÉS
Tartare de poisson marlin
24.00€
Poisson grillé au feu de bois "selon arrivage"
28.00€
Fricassée de chatrou
26.00€
Langouste grillée 500g au feu de bois
49.00€
Garniture au choix
Salade, riz parfumé, riz haricots rosés, frites maison, frites de papate douce
Sauce au choix
Sauce poivre, roquefort, miel passion, champignons
Gratin du jour
6.00€
Suppléments
Sauce
2.00€
Garnitures
3.00€
DESSERTS GOURMANDISES
Flan coco maison tuiles et copeaux
9.00€
Fondant chocolat, crémeux à la vanille, chantilly
14.00€
Les Profiteroles, glace vanille, chocolat chaud, chantilly
14.00€
Crème brûlée à la vanille de Madagascar
10.00€
Café ou Thé gourmand
12.00€
Champagne gourmand
18.00€
Tulipe aux fruits frais, mousseline vanillée
14.00€
Dessert signature
16.00€
Chocolat ou café liégeois
10.00€
Coupe gwada
10.00€
Coupe Cap Océan
10.00€
Kolonel ANKO
12.00€
Séléction de glaces et sorbet
3.00€
Supplément chantilly
1.00€
Supplément chocolat fondu
1.00€
MENU JEUNE CONVIVE
.
18.00€
Un jus - 25cl: Goyave, Passion ,Orange, Ananas, Mangue
Pilon de poulet pané, frites maison ou riz
Filet de Poisson pané, frites maison ou riz blanc
Dessert au choix
Salade de Fruit frais
1 boule de Glace vanille, chocolat ou Fraises
MENU DU DIMANCHE MIDI
Entrée - Assiette des iles
Plat au choix
Poisson grillé du jour au feu de bois
34.00€
Fricassée de Chatrou
32.00€
Langouste grillée 500g au feu de bois
55.00€
Brochette d'agneau cuit au feu de bois
41.00€
Côte de bœuf sauce poivre ou roquefort
41.00€
Magret de canard sauce miel passion
38.00€
Garnitures au choix
Salade, riz parfumé, riz haricots rosés, frites maison, frites de papate douce
Sauce au choix
Sauce poivre, roquefort, miel passion, champignons
Gratin du jour
6.00€
Salade végétalienne
22.00€
Suppléments
Sauce
2.00€
Garnitures
3.00€
MENUS ENFANT
.
18.00€
Un jus - 25cl
Plat au choix
Filet de poulet pané
Filet de poisson pané
Accompagnement au choix
Frites maison
Riz
Dessert au choix
Fruits frais
Glace vanille, chocolat, fraise
SOFTS
Jus de fruits
4.00€
Jus de fruits frais pressé
6.00€
Eau de Source Capès - 1,5l
5.00€
Eau de Source Evian - 1.5l
6.00€
Eau Gazeuse - 1.25l
6.00€
Ordinaire - 33cl
4.00€
Coca cola, Coca zéro - 33cl
4.00€
Sprite - 33cl
4.00€
Orangina - 33cl
4.00€
Fuze tea - 33cl
4.00€
Schweppes tonic - 25cl
4.00€
Perrier - 20cl
4.00€
Riclès - 25cl
4.00€
APÉRITIFS
Ti punch blanc - 5cl
4.00€
Ti punch vieux - 5cl
6.00€
Ti punch fruits - 5cl
5.00€
Punch coco maison - 5cl
6.00€
Ricard, Pastis 51 - 7cl
7.00€
Porto - 7cl
7.00€
Martini - 7cl
7.00€
Kir royal
11.00€
Kir vin blanc
8.00€
BIÈRES
Carib - 33cl
6.00€
Gwada
6.00€
Affligem - 25cl
5.00€
Affligem - 50cl
9.00€
Heineken - 25cl
5.00€
Heineken - 50cl
9.00€
COCKTAILS AVEC ALCOOL
Piña Colada
12.00€
Planteur
10.00€
Daiquiri
12.00€
Mojito
12.00€
L'Océan
12.00€
Maratonic
12.00€
SPIRITUEUX
Rémy martin xo
9.00€
Courvoisier v.s
9.00€
Hennessy very spécial
10.00€
Frapin grande champagne
9.00€
LIQUEURS
Amaretto
8.00€
Grand Marnier
10.00€
Cointreau
9.00€
Get 27, Get 31
8.00€
Limoncello
8.00€
Bayley's
8.00€
GIN
Gin bombay sapphire
9.00€
Gin tanquerray n ten
8.00€
VODKA
Vodka Absolut
8.00€
WHISKY
J&B
8.00€
Black Label, Gwalam
10.00€
Chivas régal 12ans
10.00€
Glenfiddich
10.00€
Jack Daniel’s n 7
9.00€
COCKTAILS SANS ALCOOL
Virgin colada
10.00€
Virgin mojito
11.00€
Cocktail de jus de fruits
8.00€
Cocktail de jus de fruits frais
12.00€
Smoothies aux fruits
9.00€
RHUMS RÉSERVE SPÉCIALE
Gwadinina
6.00€
Bologne
7.00€
Montebello
7.00€
Papillon
12.00€
Damoiseau
9.00€
Damoiseau
12.00€
Gwadinina
8.00€
Gwadinina
16.00€
Gwadinina
12.00€
Bologne
7.00€
Bologne Xo
20.00€
Severin Xo
15.00€
Longueteau
12.00€
Longueteau
30.00€
Bielle
15.00€
Bielle
20.00€
VINS AU VERRE
Bordeaux supérieur, Dulong - 14cl
7.00€
Languedoc - 14cl
7.00€
Bordeaux - 14cl
7.00€
Méditéranée - 14cl
7.00€
NOS VINS ROUGES
.
37.5cl
75cl
Bordeaux
24.00€
Bordeaux
29.00€
Bordeaux
49.00€
Bourgogne
19.00€
39.00€
Beaujolais
16.00€
Loire
27.00€
Rhône
30.00€
Espagne
51.00€
NOS VINS BLANCS
Bourgogne - 75cl
45.00€
Languedoc - 75cl
40.00€
Languedoc - 75cl
26.00€
Rhône - 75cl
30.00€
Bordeaux - 75cl
24.00€
Loire - 75cl
45.00€
NOS VINS ROSÉS
.
37.5cl
75cl
Méditéranée
25.00€
Languedoc
40.00€
Provence
18.00€
35.00€
Provence
30.00€
Provence
42.00€
NOS CHAMPAGNES
La coupe Mercier - 14cl
10.00€
Mercier Gold Brut - 75cl
60.00€
Vollereaux - 75cl
65.00€
Deutz - 75cl
80.00€
Moët & Chandon Brut Impérial - 75cl
85.00€
Moët & Chandon Nectar Impérial - 75cl
115.00€
Veuve Clicot Brut - 75cl
95.00€
Ruinart Blanc de Blancs - 75cl
165.00€
Dom Perignon Brut Millésimé - 75cl
390.00€
BOISSONS CHAUDES
Expresso, expresso allongé, expresso décaféiné
3.50€
Expresso noisette
4.00€
Double expresso
7.00€
Cappuccino
5.00€
Chocolat chaud
6.00€
Chocolat viennois
6.50€
Thé, infusion
4.00€
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